Öl, Essig

Ohne Öl und guten Balsamico ist italienische Küche nicht vorstellbar. Wir bieten feine Öle und aromatischen Balsamessig von ausgesuchten Herstellern im Mutterland des guten Geschmacks.

Balsamico

Wir waren bei Leonardi, einem traditionellen Familienbetrieb in Magreta bei Modena, der sich seit 1871 die Produktion erstklassigen Balsamicos zur Verpflichtung gemacht hat.

Selbst der einfachste Balsamico hat hier eine Fasslagerung von 2 Jahren hinter sich. Wir durften vor Ort 30 Jahre alten Balsamico degustieren. Ein Geschmackserlebnis!

Unter der kompetenten Führung von Sarah besichtigten wir auch den Raum, in dem die „Familien-Reserven“ lagern.

: 8 Spitzenessige im Sprühflakon sind das neueste Gourmetprodukt von Pojer e Sandri.

Essig von Pojer & Sandri. Wir haben ihn getestet und sehr gut gefunden!

Olivenöl

Von Hand geerntet und direkt weiter verarbeitet ist dieses Olivenöl ein echter Genuss.

Dieses Jahr vom Feinschmecker als sehr gut beurteilt und bei uns erhältlich.